Paso2. Picamos la cebolla, el pimiento y el perejil. Cortamos en rodajas la zanahoria y el ajo. Lo pochamos todo junto con la hoja de laurel en la olla express (sin tapa) con el mismo aceite del redondo a fuego medio-bajo. Paso 3. Una vez pochada la verdura introducimos el redondo. Echamos un chorro de vino blanco, agua caliente y 2
Paracocinar puedes usar una olla rápida, una cazuela normal o una de hierro. Hay un truco que, una vez guisada, la pieza de carne se enfríe para poder cortarla en lonchas finas. Si lo hacemos en caliente, romperemos la pieza irremediablemente. INGREDIENTES (6 personas) 800gr a 1kg de redondo añojo de DEM; 2 zanahorias pequeñas ralladas
Luego corta el lomo de cerdo en medallones de 2 cm aproximadamente y sazona con sal, pimienta, orégano y tomillo. En la olla rápida, calienta un poco de aceite de oliva y dora los medallones de lomo por ambos lados. Retira la carne y reserva. En la misma olla, agrega un poco más de aceite y sofríe las verduras hasta que estén doradas.

Pasoa paso: 1. En primer lugar, vamos a preparar el relleno del redondo de cerdo. Para ello, picamos finamente la cebolla, los ajos, la zanahoria y el pimiento rojo.

Cómohacer un estofado de cerdo con patatas. Receta de guiso casero preparado con carne de cerdo, con solomillo. Plato muy jugoso y sabroso, paso a paso. Vis

Lacarne de cerdo guisada perfecta en tu olla express. Para lograr una carne de cerdo guisada perfecta en tu olla express, es importante seguir algunos pasos clave. Primero, asegúrate de elegir un corte de carne adecuado para guisar, como la paleta o el lomo. Luego, sella la carne en la olla express para conservar su jugosidad y sabor. . 261 89 313 439 148 156 113 249

como hacer un redondo de cerdo en olla express